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推荐理由位于旧鼓楼大街的大石桥胡同,有一家非常特别的日料店,在那儿,你能看到各式各样的熊本部长,让你和熊本部长有一个特别的用餐机会。

在鼓楼大街遇见熊本部长

鰻丼熊本食堂(鼓楼店)

清新风格的小屋似乎在传统的北京胡同里显得格外突出,当你推开传统日式推拉门的那一刻,映入你眼帘的是酒柜中摆满各式各样熊本、哆啦A梦的小摆件,以及到处都能看见熊本部长的手办、玩具,实在是非常讨巧。店内有五张桌子和一个很大的吧台,在吧台就餐你还可以看到厨师制作日料的过程。

推荐熊本卷,料非常丰富,包括炸虾天妇罗、鳗鱼、三文鱼、蟹肉以及黄瓜丝,外层撒上芝麻,沾点鳗鱼汁来吃,有天妇罗的脆,蟹肉和鱼肉的鲜,食材之间融合的口感非常好。

炸鸡火候掌控的很好,鸡肉非常鲜嫩,吃起来特别爽,但需要淋柠檬汁来吃,不然会有些腻。

松茸汤比较鲜,还配有鲜柠檬,但建议不要搭配柠檬,因为会抢掉到松茸的鲜味。

猫饭味道中规中矩,柴鱼片遇热会起舞,但下层米饭味道一般,大米口感不太香。
综合整体店内的菜品来讲,这家店还是比较推荐的,从隔壁桌食客点单的沙拉、寿司来看,都挺让我很有食欲,这里的鳗鱼饭留个悬念,下次来吃。

TIPS:
推荐:熊本卷、松茸汤
环境:日式清新风格,在这儿,到处都是熊本部长的影子
交通:旧鼓楼大街大石桥胡同25号
综合:适合萌妹子、家庭聚餐来的日料店,价格平民,菜品出品质量非常好

店铺信息

鰻丼●熊本食堂

地址: 旧鼓楼大街大石桥胡同25号(地铁鼓楼大街站G口出)

时间:11:30 - 22:00

价格:110元

联系:18600777202

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